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55 Years,
Aus Spass und um neue Ideen sowie andere Sushi Chefs zu treffen
Selbständig - Inhaber ersten Sushi Kaiten-BarDeutschlands Berlin Charlottenburg - 1995 – heute
SelbständigSushi-Restaurant-Betreiber Berlin Willmersdorf - 1991 - 1995
Ausbildungbei Yokota Satoshi aus Kobe/ Japan Berlin - 1991 - 1993