Diego Laso

37 Years, Valencia, España

Reason for participation

Mi mayor motivación es encontrarme con otros chefs de cocina japonesa para enriquecerme profesionalmente e intercambiar experiencias con ellos, y sobre todo para tener la oportunidad de formarme en el seminario del World Sushi Skills Institute.



My Work



Professional Experience

  • Propietario y Jefe de cocina del restaurante Momiji. Valencia. España
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