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44歳 , アメリカ合衆国 カリフォルニア州 サウサリート
「日本の伝統や文化、すし業界の最新技術をひろめたいと感じ、出場を決意しました」
エグゼクティブすしシェフSushi Ran (カリフォルニア州 サウサリート) - 2006 年から現在まで勤務