Kim-Cuong Phan

26 Jahre,

Grund für die Teilnahme

Ich möchte mich einmal mit den Besten Sushiköchen in Deutschland messen, austauschen und vieles dazu lernen. Ich denke, dass bei solch einer Veranstaltung neue Freundschaften entstehen und viele neue kreative Sushi Kreationen. Ich freu mich sehr auf den Wettbewerb.



Meine Arbeit



Beruflicher Werdegang

  • Inhaber und Sushi-Chef
    KimSang Restaurant München - 2012 - heute

  • Sushi-Koch
    in diversen Restaurants in München - 2011 - 2012

  • Ausbildung zum Koch
    in Hanoi / Vietnam
    Nebenjob als Sushi-Koch in diversen Restaurants - 2008 - 2011

  • Rahn Fachoberschule (AgraWirtschaft)
    in Leipzig
    Nebenjob als Sushi-Koch in diversen Restaurants - 2006 - 2008